Harina Caputo manitoba "ORO" 1kg

Descripción

Caputo harina de Manitoba "ORO" 1 kg - Harina FuerteSoft trigo harina tipo "0" Manitoba.Producido a partir de los mejores granos de fuerza con alto valor proteico. La calidad del gluten le da a las masas elasticidad y extensibilidad, con excelentes resultados en productos de pastelería y levadura. Humedad máxima del 15,5%.Utiliza sólo el trigo sin aditivos y enzimas.Para el mantenimiento adecuado del producto para mantener el lugar fresco y seco.Producido por Molino Caputo donde se selecciona a partir SIEMPRE mejores granos y se mezclan de acuerdo con los principios de la antigua molienda arte.Para evitar daños en almidón y proteína, los granos se muelen lentamente.