SAL DE CERVIA DE GRANO GRUESO KG 1

Descripción

Adecuado para salar agua de pasta , para pescado en costra de sal, en carne y pinzimonio. Además de la salazón de jamones, anchoas y mucho másLa sal de Salina di Cervia es una sal marina entera producida, recolectada y empacada según el método tradicional.  No se seca artificialmente, mantiene su humedad natural (2%), que es típica de la sal marina sin refinar, permitiendo la presencia de todos los oligoelementos presentes en el agua de mar, como el yodo, zinc, cobre, manganeso, hierro, magnesio y potasio.